Чудновский, Алексей Данилович. Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства: учеб. пособие для высш. учеб. заведений

Чудновский, Алексей Данилович.

Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. Д. Чудновский, Ю. М. Белозерова. - М. : Форум : ИНФРА -М, 2012. - 336 с.

Аннотация: Учебное пособие раскрывает следующие аспекты безопасности предприятий турбизнеса: государственное управление вопросами безопасности, национальная и международная система обеспечения безопасности туризма, предпринимательская безопасность, формальные и регулятивные мероприятия, обеспечивающие безопасность международных путешествий, безопасность объектов туристкой инфраструктуры (гостиниц, транспортных средств, предприятий питания), экологическая безопасность туризма.

Для студентов высших и средних учебных заведений туристического профиля, работников турбизнеса и широкого круга читателей.